Сырный суп с креветками и крабовыми палочками - Мудрые советы

Сырный суп с креветками и крабовыми палочками

0

Чтобы обед засиял новыми вкусовыми красками, следует разнообразить повседневное меню. Для идеального кушанья в полуденное время прекрасно подойдет сырный суп с креветками и крабовыми палочками. Его вкус необычайно нежный и приятный. Изюминкой этого угощения можно смело считать оригинальный бульон.

Ингредиенты для крем-супа с сыром:

  • рисовая крупа – 100 г;
  • сыр твердый – 130 г;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • неочищенные креветки – 80-100 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • вода питьевая – 2 л;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • молотый перец – щепотка;
  • растительное масло – для жарки;
  • укроп – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Рецепт сырного супа с креветками

  • Перед тем, как приготовить вкусный сырный суп, в кастрюлю влить воду, поставить на огонь и дать жидкости закипеть. Всыпать соль. Выложить в кипящую воду креветки. Варить примерно 2 минуты.
  • Вытащить из бульона креветки. Дать им немного остыть и почистить.
  • В кипящий бульон всыпать рис. Добавить мелконарезанный картофель. Варить 10-15 минут, периодически помешивая.
  • Нарезать мелко лук, натереть крупно морковь. Обжарить овощи на масле до румяности.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: