Шотландские яйца – это универсальное лакомство. В горячем виде его можно подавать как самостоятельное блюдо, а остывшие яйца по-шотландски служат прекрасной холодной закуской. К тому же, нарезав их тонкими ломтиками, можно сделать оригинальные вкусные бутерброды.
Ингредиенты:
- фарш смешанный– 500 г;
- куриные яйца – 7 шт.;
- панировочные сухари – 1 стакан;
- подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- смесь прованских трав – 1 ст. л.;
- соль – 1 ч. л.
Рецепт приготовления шотландских яиц
