Куриные крылышки бон-бон в медово-соевом соусе - Мудрые советы

Куриные крылышки бон-бон в медово-соевом соусе

0

Многие хозяйки интересуются необычными рецептами оригинальных блюд, чтобы удивить своих близких. Куриные крылышки бон-бон в медово-соевом соусе, приготовленные в духовке, полностью соответствуют этому требованию. Название блюда произошло из-за внешней схожести крылышек курицы, сделанных по предлагаемому рецепту, с конфетой на палочке. В переводе с немецкого «Bonbon» означает «конфета», «леденец».

Ингредиенты для куриных крылышек в медовом маринаде:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • цуккини – 100 г;
  • стручковая зеленая фасоль – 100 г;
  • болгарский перец – 40 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 50 г;
  • майонез – 100 г;
  • томатная паста – 80 г;
  • растительное масло – 40 г;
  • жидкий мед – 40 г;
  • соевый соус – 30 г;
  • столовая горчица – 1 ч. л.;
  • зелень (любая) – 20 г;
  • сок лимона – 1 ч. л. ;
  • чеснок – 3 зубца;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • пищевая соль – щепотка.

Рецепт куриных крылышек в кисло-сладком соусе

  • Перед тем, как приготовить куриные крылья, необходимо их подготовить. В первую очередь, продукт вымыть. Затем взять крыло, разрезать его на три части – по суставам. Самую маленькую конечную часть удалить, она не потребуется. С двух остальных частей следует острым ножом, немного счищая, опустить мясо вниз, на косточку. У второй части крылышка, где внутри под кожицей находится две кости, одну нужно вытащить. Должно получиться что-то похожее внешне на куриные голени.
  • Приготовить маринад для куриных крылышек в духовке. Для этого в отдельной миске смешать соевый соус и жидкий мед. Добавить в эту смесь сок лимона и натертый мелко чеснок.
  • Крылья посолить, поперчить и залить подготовленной смесью. Поместить на 40 минут в холодильник.
  • Измельченный лук, перец и тертую морковь слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
  • Добавить к овощам нарезанные кубиками цуккини и стручковую фасоль. Все слегка подрумянить.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






    Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203