Расстегаи с фаршем из дрожжевого теста - Мудрые советы

Расстегаи с фаршем из дрожжевого теста

0

Домашняя выпечка способна поднять настроение и стать отличным поводом для чаепития. Вкусные расстегаи с фаршем из дрожжевого теста порадуют нежным вкусом и замечательным ароматом.

Ингредиенты для расстегаев с мясной начинкой:

— тесто:

  • пшеничная мука – 600 г;
  • молоко – 200 мл;
  • маргарин – 50 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сухие быстродействующие дрожжи – 10 г;
  • сахар – 10 г;
  • соль – 10 г;

— начинка:

  • фарш – 600 г;
  • сыр твердый – 120 г;
  • болгарский перец – 30 г;
  • морковь – 50 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • куриный бульон – 300 мл;
  • зелень укропа – 20 г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт расстегаев с мясом в духовке

  • Перед тем, как приготовить расстегаи с мясом, немного подогреть молоко и растворить в нем дрожжи.
  • Подтаявший маргарин отправить в миску с жидкой смесью.
  • Разбить яйцо. Хорошо все перемешать.
  • Всыпать сахар и соль.
  • Аккуратно просеять муку в миску с жидкой массой. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто для расстегаев с мясом. Оставить тесто на час в тепле. Миску с тестом прикрыть полотенцем.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:







    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.