Кулёчки из слоеного теста с грибами и курицей - Мудрые советы

Кулёчки из слоеного теста с грибами и курицей

0

Слоеное тесто всегда будет кстати, когда возникнет желание приготовить вкусную выпечку. Кулёчки из слоеного теста с грибами и курицей готовятся быстро и получаются очень аппетитными. Гармоничное сочетание продуктов обеспечивает закуске прекрасный вкус.

Ингредиенты для грибных кулёчков из слоеного теста:

  • пшеничная мука – 650 г;
  • куриный фарш – 300 г;
  • консервированные грибы – 150 г;
  • сливочное масло – 180 г;
  • жирная сметана – 220 г;
  • сыр – 100 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • пищевая сода – 10 г;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Рецепт кулёчков из слоеного теста с начинкой

  • В пустую миску поместить кусочки подтаявшего сливочного масла. Разбить туда же яйцо.
  • Всыпать соду, соль и часть муки. Хорошо все перемешать.
  • Добавить сметану в чашу с сухой массой. Всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто. Полученное слоеное тесто поместить в пакет и отправить в морозильную камеру на 30 минут.
  • Сделать начинку для кулёчков из слоеного теста с курицей. Посолить готовый фарш. Обжарить его на сковороде вместе с консервированными грибами. Жарить на слабом огне под крышкой 10-15 минут.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: