Фаршированные грибы шампиньоны с сыром в духовке - Мудрые советы

Фаршированные грибы шампиньоны с сыром в духовке

0

Полезные свойства грибов были обнаружены давно. Сегодня эти продукты достаточно востребованы и регулярно используются в рационе. Фаршированные грибы шампиньоны с сыром, приготовленные в духовке по простому рецепту, получаются удивительно вкусными и очень ароматными.

Ингредиенты:

  • крупные грибы – 10 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • сыр – 250 г;
  • майонез – 30 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло (подсолнечное или оливковое) – 50 мл;
  • чеснок, зелень, перец, соль – по вкусу.

Самый простой рецепт шампиньонов фаршированных в духовке

  • Картофель очищаем и отвариваем. Не забываем о добавлении небольшого количества соли. Сливаем воду, мелко натираем клубни или превращаем их в пышное пюре.
  • Шинкуем луковицу, выкладываем в сковороду с маслом, обжариваем до мягкого состояния.
  • Чеснок измельчаем специальным прессом, мелко нарезаем зелень, отправляем в сковороду с практически готовым луком. Продолжаем приготовление еще 5 минут, после чего соединяем овощи с картофелем, посыпаем душистым перцем, тщательно перемешиваем.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: