Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте! - Мудрые советы

Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!

0

Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!

Ингредиенты:

Для бисквита:

— 4 больших морковки — 360 г

— горсть кураги — 50 г

— йогурт — 3 ст.л.

— овсяная мука — 2 стакана

— яйца — 3 штуки

— щепотка соли

— щепотка соды гашеной кефиром

Для начинки:

— банан — 1 штука

— творог жирностью 1,8% — 200 гр.

— йогурт — 0.5 стакана

— желатин — 1 ч.л.

— ванилин

— по желанию добавляем сахар

Приготовление:

Измельчаем морковь и курагу в блендере и тушим в сковородке.

Смешиваем желтки с мукой и йогуртом, добавляем тушеную смесь и взбитые белки с солью.

Все перемешиваем и выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и запекаем 25 минут.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: