Предлагаем поэкспериментировать и приготовить для своих домашних особенное блюдо из цветной капусты. Легкая, нежная и сладкая – цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, точно не оставит равнодушными близких.
Ингредиенты:
- Цветная капуста1 шт.
- Яйца2 шт.
- Хлебная крошка150 г
- Панировочные сухари панко35 г
- Универсальная мука3 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Зеленый лук1 небольшой пучок
- Мед4 ст. л.
- Чесночный соус1 ст. л.
- Коричневый сахар2 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Тертый имбирь1 ч. л.
- Чеснок¼ ч. л.
- Соль и перецпо вкусу
Способ приготовления:
Начинать приготовление пряной цветной капусты нужно с разогрева духовки до 200 ˚С. На противень положить решетку и немного сбрызнуть ее оливковым маслом. После этого необходимо хорошенько промыть под водой капусту, просушить ее полотенцем и разделить на соцветия.
В отдельной емкости далее нужно смешать куриные яйца и хлебные крошки. Добавить также в емкость универсальную муку и все тщательно перемешать венчиком.
Для придания пикантности в массу можно добавить немного черного перца и соли. Затем каждый кусочек цветной капусты нужно обмокнуть в полученную смесь и далее окунуть в тарелку с панировочными сухарями панко.