Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска! - Мудрые советы

Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!

0

Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 кг
  • репчатый лук — 1 кг
  • чеснок — 3 зубчика
  • укроп — небольшой пучок по желанию
  • майонез — 100 гр
  • соль — 2 стол ложки (без горки)
  • уксус — 35 мл
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

Баклажаны нарезаем небольшим кубиками и пересыпаем равномерно солью, оставляем на 1,5-2 часа, чтобы ушла горечь.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем помешивая до румянца.

Баклажаны обжариваем небольшими порциями до лёгкого румяного цвета.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203