Салат "Грибная поляна" с маринованными шампиньонами - Мудрые советы

Салат «Грибная поляна» с маринованными шампиньонами

0

Салат «Грибная поляна» с маринованными шампиньонами, несомненно, украсит любой праздничный стол. Его оригинальное оформление оценят все по достоинству. Ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, поэтому он получается очень вкусным. Несмотря на то, что приготовление этого блюда занимает продолжительное время, сделать его все-таки стоит.

Ингредиенты для вкусного салата с шампиньонами и курицей:

  • шампиньоны (средние) маринованные – 400 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • сыр – 100-120 г;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • морковка крупная – 1 шт.;
  • петрушка, зеленый лук, майонез, соль.

Пошаговый рецепт салата «Грибная поляна» с курицей

  • Перед тем, как приготовить салат «Грибная поляна», отвариваем в подсоленной воде картофель и морковь (можно в одной кастрюле). Даем им остыть. Очищенный отварной картофель трем на крупной терке.
  • Очищенную отварную морковку трем на мелкой терке.
  • Огурцы нарезаем мелкими и желательно одинаковыми кубиками.
  • Сыр заранее натираем на крупной стороне терки.
  • Куриное филе разрезаем на 2-3 части и отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут). Когда мясо остынет, нарезаем его мелкими кубиками. Чистую, сухую зелень нарезаем не слишком мелко.
  • Собираем слои салата в разъемной форме или обычной кастрюле. На дно вначале выкладываем шампиньоны ножками вверх.
  • Засыпаем грибы нарезанной зеленью.
  • Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






    Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203