Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так! - Мудрые советы

Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так!

0

Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так!

Ингредиенты:

— 900 грамм муки

— 350 мл кефира

— 150 мл воды

— 20 грамм свежих дрожжей

— 1 столовая ложка сахара

— 1 чайная ложка соли

Приготовление:

Смешиваем дрожжи с теплой водой, сахаром и солью. Добавляем около пол стакана муки и перемешиваем.

Должна получиться опара по консистенции как сметана.

Накрываем и даем ей постоять 15 минут, пока опара не увеличится в объеме.

Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошо перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203