Рисовая запеканка с курицей в духовке - Мудрые советы

Рисовая запеканка с курицей в духовке

0

Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которое накормит всю семью, то рисовая запеканка с курицей в духовке — это то, что вам необходимо. Готовить ее не так уж быстро, поэтому можно некоторые продукты довести до готовности заранее. У вас остался отварной рис? Смело пускайте его в дело! Данная запеканка с рисом, курицей и грибами быстро обретет популярность у всех членов семьи.

Для приготовления запеканки с рисом, курицей и грибами нужно:

  • рис (длиннозернистый) – 0,5 стакана;
  • куриное филе – 1 шт. (около 200 г);
  • шампиньоны – 300 г;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло, соль;
  • черный перец (молотый).

Рецепт рисовой запеканки с курицей и грибами в духовке

  • Варим рис до готовности. Морковку очищаем и натираем на крупной терке. Сразу же очищаем лук и нарезаем его.
  • 2. Шампиньоны (или другие грибы) моем и нарезаем пластинами.

    3. Жарим грибы на среднем огне в сковороде с добавлением небольшого количества масла. Солим немного.

    4. Добавляем порезанный лук и продолжаем все жарить. Помешиваем периодически.

    5. Отодвигаем грибы с луком в сторону и добавляем тертую морковку. Пассируем ее немного отдельно, а затем все перемешиваем.

    6. Еще парочку минут все жарим и выключаем. Перекладываем шампиньоны с овощами в отдельную пиалу.

    7. Куриное филе моем. Удаляем у него пленку и жировые кусочки. Режем на мелкие части.

    8. Жарим мясо на небольшом огне на растительном масле до готовности. Солим. На это уходит примерно 15 минут.

    Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






    Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203