Салаты с зеленым горошком - Мудрые советы

Салаты с зеленым горошком

0

Салаты с зеленым горошком

Баночка консервированного горошка может выручить в самый неожиданный момент. Зелеными бусинами можно украсить или гарнировать блюда, но чаще всего горошек используется в приготовлении салатов. Сладкая нотка уместна и в оливье, винегрете и во многих других наших любимых блюдах.

Если в вашем холодильнике заскучал консервированный горошек, берите на вооружение свежую подборку рецептов от «Со Вкусом». Тут вы найдете и классические сочетания, и кое-что новенькое.

Как приготовить салат с зеленым горошком

Огуречный салат

Салаты с зеленым горошком

Вам понадобится

  • 4 яйца
  • 1 огурец
  • 250 г зеленого горошка
  • 2 ст. л. майонеза домашнего приготовления
  • 1 небольшой пучок укропа
  • соль и перец по вкусу

Как готовить

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте средними кубиками. Свежий огурец нарежьте кубиками такого же размера, измельчите укроп. Соедините яйца, огурец, горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом, перемешайте. По желанию майонез можно заменить смесью сметаны с горчицей.

Салат с куриными сердечками

Салаты с зеленым горошком

Вам понадобится

  • 0,5 кг куриных сердечек
  • 1 лавровый лист
  • 2–3 горошины черного перца
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 120 г зеленого горошка
  • зеленый лук для украшения
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • соль по вкусу

Как готовить

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кольцами, обжарьте подготовленные овощи на растительном масле до мягкости. Сердечки отварите в подсоленной воде с лавровым листом и горошками перца до готовности (около 30 минут), остудите и нарежьте соломкой. Смешайте лук и морковь с сердечками, добавьте зеленый горошек, посолите и поперчите салат. Украсьте блюдо нарезанным зеленым луком.

Салат с морской капустой

Салаты с зеленым горошком

Вам понадобится

  • 2 яйца
  • 50 г российского или голландского сыра
  • 1 крупный маринованный огурец
  • 180 г морской капусты
  • 100 г зеленого горошка
  • 1 ст. л. майонеза
  • перец по вкусу

Как готовить

Отварные яйца и твердый сыр натрите на терке, перемешайте. Добавьте горошек и морскую капусту, поперчите, заправьте майонезом.

Салат с креветками

Салаты с зеленым горошком

Вам понадобится

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






Warning: file_put_contents(/var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/): failed to open stream: Is a directory in /var/www/oxall.ru/data/www/oxall.ru/wp-content/plugins/propellerads-official/includes/class-propeller-ads-anti-adblock.php on line 203