Постные блюда на каждый день - Мудрые советы

Постные блюда на каждый день

0

Постные блюда на каждый день

Далеко не все верующие постятся, а те, кто осмеливаются, страдают от нехватки вкусового разнообразия. Унылая капуста, картошка, каши на завтрак, обед и ужин. А если рядом кто-нибудь поедает что-то вкусненькое, то можно легко сорваться и нарушить воздержание. Когда банальные блюда в постные дни вроде жареной картошки, борща и риса с овощами уже сильно надоели, а поститься предстоит еще долго, попробуйте приготовить нечто оригинальное.

Вкусные постные блюда

Постные блюда на каждый день

Вот простые и нетривиальные постные блюда на каждый день, которые вполне подходят под церковные правила и открывают вам безграничные возможности кулинарного творчества без продуктов животного происхождения. Предлагаем меню на день для веганов, вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Забудьте о пресной пище, поститесь с наслаждением!

Завтрак: тосты с авокадо и веганским сыром

Постные блюда на каждый день

Ингредиенты

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (подойдет постная лепешка пита или тортилья)
  • 0,5 авокадо
  • 0,5 огурца
  • 2–3 редиски
  • микрозелень или семена льна для украшения
  • лимонный сок

Для веганского сыра:

  • 40 г сырых кешью
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. воды
  • 0,5 ч. л. лимонного сока
  • 1 зуб. чеснока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Приготовьте веганский сыр: замочите на ночь кешью, утром измельчите в блендере все ингредиенты до однородной массы.

    Постные блюда на каждый день

  2. Очистите авокадо и нарежьте вдоль на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Огурец и редиску нарежьте колечками.
  3. Прогрейте хлеб или лепешку в духовке, намажьте приготовленным заранее «творожным сыром», выложите ломтики авокадо, микрозелень, кружочки огурца и редиски. Полезный и вкусный завтрак готов!

Обед: лапша с тыквенным карри

Постные блюда на каждый день

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: