Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

 4 порции

Пошаговый фото рецепт

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Огурцы помойте и нарежьте брусочками.
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

В глубокую миску выложите мясо, картофель и огурцы. Посолите, добавьте хмели-сунели и горчицу. Перемешайте и оставьте мясо с овощами минут на 30.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Нам понадобится жаропрочный горшок для запекания или порционные горшочки. Смажьте посуду внутри половиной сметаны.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Наполните горшок замаринованным мясом с картофелем и огурцами.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Распределите сверху оставшуюся сметану. Накройте горшочек крышкой.
Запекайте мясо с картофелем и солёными огурцами в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час 15 минут.

Мясо, запечённое с картофелем и солёными огурцами, в горшочках

Подавайте мясо с овощами к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: