​Как сделать творожные шарики с клубникой

Как сделать творожные шарики с клубникойИнгредиенты: 

  • печенье — 200 г 
  • клубника — 150 г 
  • творог — 150 г 
  • сливочное масло -90 г 
  • кокосовая стружка — 20 г 
  • сахарная пудра — 2 ст.л.

Приготовление: Печенье поломать на кусочки и измельчить в блендере в крошку. 

Растопить сливочное масло, добавить в печенье, перемешать. Добавить домашний творог, сахарную пудру, вымесить массу руками. 

Вымыть и очистить свежую клубнику. 

Отщипывать от теста небольшие кусочки, разминать в лепешки, в середину положить по ягодке. Скатать шарик так, чтобы ягода оказалась внутри. 

Творожные шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 20 минут. 

Приятного аппетита.

​Как сделать творожные шарики с клубникой