Сациви из курицы

Сациви из курицы

 6 порций

Пошаговый фото рецепт

Сациви из курицы

Сперва приготовить куриный бульон. Для этого курицу залить 2,5 литрами воды, довести до кипения и снять пену.

Сациви из курицы

Добавить к курице очищенную красную луковицу, чёрный и душистый перец горошком, соль и стебли петрушки.

Сациви из курицы

Накрыть крышкой и варить куриный бульон 40 минут на слабом огне.

Затем добавить в бульон лавровый лист и варить ещё 10 минут под крышкой.

Сациви из курицы

Перейти к приготовлению соуса.

Читай продолжение на следующей странице